roncola

€39,50

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Roncola professionale con lama in acciaio comune ad alto tenore di carbonio (1%), manico in legno, con guancetta interna in ottone per eliminare gli attriti in fase apertura e chiusura della lama, il tutto fissato con 5 ribattini in ottone che le conferiscono robustezza. L’affilatura viene eseguita a mano su ogni singolo pezzo per garantire la qualità del taglio.

Disponibile in 3 misure, in legno sapelli o legno di ulivo:

Piccola

  • Lama: cm 6,5
  • Lunghezza totale: cm 16
  • Peso: gr 95

Media

  • Lama: cm 7,5
  • Lunghezza totale: cm 18
  • Peso: gr 115

Grande

  • Lama: cm 8,5
  • Lunghezza totale: cm 20
  • Peso: gr 155